お気に入りをシンプルに。

ホワイト・バウム

内容 ホワイト・バウムクーヘン×1個
(直径約15cm × 高さ約4cm)
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 縦17.5cm × 横17.5cm × 高さ4.6cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

純白の花嫁のイメージです。清らかに白いバウムクーヘン。
ホワイトチョコレートを使用して、コクとミルキーな味わい、そして滑らかな食感が特徴です。

お二人からの感謝の想いが、ひとつひとつ年輪となって伝わる贈り物です。

ホワイト・バウム

グラン・バウム

内容 プレーンバウムクーヘン×1個
(直径約12cm × 高さ約5cm)
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 縦17.5cm × 横17.5cm × 高さ4.6cm
価格 1,000円(本体価格)+消費税

「ご家族の幸せと繁栄が長く続きますように」という願いを込めて、丁寧に焼き上げた年輪のケーキです。
生地には米粉を配合し、しっとり、もっちりとした優しい食感に。生クリームやローマッセ(アーモンドのペースト)など、香り高い素材をふんだんに取り入れ、コク深く、リッチな味わいに仕上げています。

グラン・バウム

コローレ・バウム

内容 プレーンバウムクーヘン × 1個
直径約12cm × 高さ約5cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 縦約15cm × 横約15cm × 高さ5.4cm
価格 1,000円(本体価格)+消費税

米粉を配合して、さらに、卵を黄身と白身に分けてそれぞれの生地を2種類作り、最後にそれらを1つに合わせて焼き上げるという手間のかかる製法で、「しっとり」でありながら「軽すぎず、ほどよくもっちりとした食べ応えのある食感」を実現させました。生クリームやローマッセ(アーモンドのペースト)などの贅沢な素材も用いて「コクのある味わい」に仕上がっています。

コローレ・バウム

コローレ・ショコラ

内容 ハートのガトーショコラ × 1個
縦約11.5cm × 横約11.5cm × 高さ3cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 縦約15cm × 横約15cm × 高さ5.4cm
価格 1,000円(本体価格)+消費税

チョコレートとココアをふんだんに使い、卵を卵黄と卵白に分けてそれぞれ2種類生地を作り、その2つを1つに合わせて焼き上げる手間がかかる製法で作っていますので、濃厚さとしっとり感がちがいます! 甘ったるい後味が少なく、高級感のあるクラシックショコラケーキの香りと美味しさを実感していただけます。

コローレ・ショコラ

コローレ・フロマージュ

内容 チーズケーキ × 1個
直径約11cm×高さ約2cm
賞味期間 未開封・常温にて7日間
箱サイズ 縦約15cm × 横約15cm × 高さ5.4cm
価格 1,000円(本体価格)+消費税

きめ細かくなめらかな口どけが特徴。チーズをそのまま食べてるようなチーズ感たっぷりのケーキです。
濃厚でも、あと味がさっぱりしていて食べやすいです。

★こちらは消費期間の短い商品となります。

コローレ・フロマージュ

寿樹【バウム】 

内容 プレーンバウムクーヘン×1個
直径約12cm × 高さ約6cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15.8cm × 高さ約7.9cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

 結婚式引菓子の定番と言えば「バウムクーヘン」です。好き嫌いが比較的少なく,木の年輪のような模様に「これから二人が力を合わせて年月を過ごし、年輪を育てて行く。」という意味がこめられているのがその理由です。
 
 「米粉」に加えて最高級といわれる酒米「山田錦」を使い、さらに生クリームやローマッセ(アーモンドのペースト) なども使って、「しっとり」でありながら「軽すぎず、ほどよくもっちりとした食べ応えのある食感」と「コクのある味わい」が実現しました。

 厚みと重みのあるバウムクーヘンと共に、質感のある丸いパッケージに水引をつけて高級感をかもし出しています。ご婚礼にお使い頂く引菓子としての存在感を十分に感じさせます。

寿樹【バウム】 

コローレ・鯛パイ

内容 鯛パイ(アップル+パイン)×1個
賞味期限 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 縦約15cm × 横約15cm × 高さ5.4cm
価格 1,000円(本体価格)+消費税

ブライダルならではの『「おめで鯛」パイ』 です。
ことこと甘~く煮込んだアップルとパインを鯛の形に一杯つめこんで、お二人の幸せなお気持ちをゲストにおすそわけです。

コローレ・鯛パイ

コローレ・抹茶バウム

内容 抹茶バウムクーヘン × 1個
直径約12cm × 高さ約5cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 縦約15cm × 横約15cm × 高さ5.4cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

抹茶の深い風味が、ベースとなるヌベールのプレーンバウムの食感・味わいと相まった贅沢な一品です。

職人の絶妙な焼き加減により、抹茶を配合してもパサパサしていない、しっとり抹茶バウムクーヘンです。

コローレ・抹茶バウム

コローレ・チョコリコットバウム

内容 チョコリコットバウム × 1個
(直径約12cm × 高さ約5cm)
賞味期間 未開封・常温にて10日間
箱サイズ 縦約15cm × 横約15cm × 高さ5.4cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

米粉を使ったヌベールオリジナルのしっとりバウムクーヘンに「あんずジャム」をぬって、さらに「チョコ」をかけて「アーモンドとピスタチオ」のトッピング。

チョコレート」+「アプリコットジャム」+「バウムクーヘン」で『チョコリコットバウム』です。

もともと「しっとり」なバウムクーヘンが、あんずのジャムのおかげで「さらに」しっとりとしていて、そこにチョコが載っているのですからおいしさも倍増です!

この商品は、夏期(7月1日~8月31日)の期間は販売を休止しております。ご了承くださいませ。

★こちらは消費期間の短い商品となります。

コローレ・チョコリコットバウム

桜ばうむM

内容 桜バウムクーヘン × 1個
 (直径約12cm × 高さ約5cm)
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15cm × 高さ約7.2cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

和菓子の材料である「桜の葉」を刻み入れることで、
とっても「ナチュラル」な桜の香りと風味を実現しました。

米粉を配合したしっとりバウムクーヘンが春の香りと美しい桜色を
まとっています。

1月10日から5月31日までの期間限定です。

桜ばうむM

和栗ばうむM

内容 和栗バウムクーヘン × 1個
 (直径約12cm × 高さ約5cm)
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15cm × 高さ約7.2cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

ヌベールオリジナルの米粉配合しっとりバウムクーヘンをベースに
国産栗のペーストを練り込みました。

お口いっぱいに栗の香りがひろがり、ホクホク感を感じるほどに風味が豊かです。

9月1日から翌年1月31日までの期間限定です。

和栗ばうむM

寿樹【ソフトバウム】 

内容 ソフトバウムクーヘン × 1個
直径約12cm × 高さ約6cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15.8cm × 高さ約7.9cm
価格 1,500円(本体価格)+消費税

 とっても【しっとり】【ふんわり】が特徴のバウムクーヘンです。甘さを控えた生地の外側にフォンダン(砂糖にラム酒と水を加えて塗り固めたもの)の組み合わせがおいしさを引き立てます。

寿樹【ソフトバウム】 

桜ばうむL

内容 桜バウムクーヘン × 1個
 (直径約12cm × 高さ約6cm)
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15cm × 高さ約7.2cm
価格 1,500円(本体価格)+消費税

和菓子の材料である「桜の葉」を刻み入れることで、
とっても「ナチュラル」な桜の香りと風味を実現しました。

米粉を配合したしっとりバウムクーヘンが春の香りと美しい桜色を
まとっています。

1月10日から5月31日までの期間限定です。

「桜ばうむMとの違い」・・・バウムクーヘンの直径はどちらも約12cmですが、こちらは高さが約6cmです。「桜ばうむM」は高さ約5cmとなります。

桜ばうむL

和栗ばうむL

内容 和栗バウムクーヘン × 1個
 (直径約12cm × 高さ約6cm)
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15cm × 高さ約7.2cm
価格 1,500円(本体価格)+消費税

ヌベールオリジナルの米粉配合しっとりバウムクーヘンをベースに
国産栗のペーストを練り込みました。

お口いっぱいに栗の香りがひろがり、ホクホク感を感じるほどに風味が豊かです。

9月1日から翌年1月31日までの期間限定です。

「和栗ばうむMとの違い」・・・バウムクーヘンの直径はどちらも約12cmですが、
こちらは高さが約6cmです。「和栗ばうむM」は高さ約5cmとなります。

和栗ばうむL
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