寿樹(じゅじゅ)

寿樹【バウム】 

内容 プレーンバウムクーヘン×1個
直径約12cm × 高さ約6cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15.8cm × 高さ約7.9cm
価格 1,200円(本体価格)+消費税

 結婚式引菓子の定番と言えば「バウムクーヘン」です。好き嫌いが比較的少なく,木の年輪のような模様に「これから二人が力を合わせて年月を過ごし、年輪を育てて行く。」という意味がこめられているのがその理由です。
 
 「米粉」に加えて最高級といわれる酒米「山田錦」を使い、さらに生クリームやローマッセ(アーモンドのペースト) なども使って、「しっとり」でありながら「軽すぎず、ほどよくもっちりとした食べ応えのある食感」と「コクのある味わい」が実現しました。

 厚みと重みのあるバウムクーヘンと共に、質感のある丸いパッケージに水引をつけて高級感をかもし出しています。ご婚礼にお使い頂く引菓子としての存在感を十分に感じさせます。

寿樹【バウム】 

寿樹【ソフトバウム】 

内容 ソフトバウムクーヘン × 1個
直径約12cm × 高さ約6cm
賞味期間 未開封・常温にて20日間
箱サイズ 直径約15.8cm × 高さ約7.9cm
価格 1,500円(本体価格)+消費税

 とっても【しっとり】【ふんわり】が特徴のバウムクーヘンです。甘さを控えた生地の外側にフォンダン(砂糖にラム酒と水を加えて塗り固めたもの)の組み合わせがおいしさを引き立てます。

寿樹【ソフトバウム】 
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