1,000円バウムをお考えの方に人気ナンバー2。引菓子といえばこれ！！
「ご家族の幸せと繁栄が長く続きますように」という願いを込めて、丁寧に焼き上げた年輪のケーキです。
生地には米粉と最高級酒米「山田錦」を配合し、卵の黄味と白味のそれぞれの生地を作って、その二つを一つに合わせて焼き上げるというこだわりの製法で、食べ応えのあるしっとり食感が特徴のバウムクーヘンです。
国産小麦粉・北海道産の生クリーム等、素材にもこだわりました。さらに、ローマッセ（アーモンドのペースト）など香り高い素材も取り入れ、コク深く、リッチな味わいに仕上げています。
トーストして「あつあつ、外サクッ、中ふわっ」の食べ方も人気です。
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卵黄の生地を仕込み中です。 -
出来上がった卵黄の生地にメレンゲ(卵白の生地)を合わせます。
おすすめポイント
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Point 1コクのあるしっとり感。奥行きのある味わい。
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Point 2満足のボリューム感。
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Point 3引菓子の王道
| 内容 | プレーンバウムクーヘン×1個 （直径約13.5cm × 高さ約3.5cm） |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、米粉、洋酒、アーモンド加工品（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品／乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ｐＨ調整剤、着色料（アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
| 箱サイズ | 縦17.5cm × 横17.5cm × 高さ4.6cm |
| 賞味期限 | 未開封･常温にて20日間 |
| 栄養成分表示 | 【100g当たり】 エネルギー 381kcal たんぱく質 5.5g 脂質 22.5g 炭水化物 36.6g 食塩相当量 0.2g （この表示値は目安です） |
| 内容 | プレーンバウムクーヘン×1個 （直径約13.5cm × 高さ約3.5cm） |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、米粉、洋酒、アーモンド加工品（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品／乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ｐＨ調整剤、着色料（アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
| 箱サイズ | 縦17.5cm × 横17.5cm × 高さ4.6cm |
| 賞味期限 | 未開封･常温にて20日間 |
| 栄養成分表示 | 【100g当たり】 エネルギー 381kcal たんぱく質 5.5g 脂質 22.5g 炭水化物 36.6g 食塩相当量 0.2g （この表示値は目安です） |
