ヌベールの米粉バウムの代表作！
結婚式引菓子の定番と言えば「バウムクーヘン」です。好き嫌いが比較的少なく，木の年輪のような模様に「これから二人が力を合わせて年月を過ごし、年輪を育てて行く。」という意味がこめられているのがその理由です。
「米粉」に最高級といわれる酒米「山田錦」を配合し、さらに北海道産生クリームやローマッセ(アーモンドのペースト) なども使って、「しっとり」でありながら「軽すぎず、ほどよくもっちりとした食べ応えのある食感」と「コクのある味わい」が実現しました。
厚みと重みのあるバウムクーヘンと共に、質感のある丸いパッケージに水引をつけて高級感をかもし出しています。ご婚礼にお使い頂く引菓子としての存在感を十分に感じさせます。
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卵黄の生地にメレンゲ(卵白の生地)を合わせます。 -
繊細な生地の合わせは職人の手作業です。美味しくなーれ！
おすすめポイント
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Point 1米粉バウムの代表作
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Point 2中身のボリュームとパッケージの高級感
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Point 3和婚にもピッタリ
| 内容 | プレーンバウムクーヘン×1個 直径約12cm × 高さ約6cm |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、米粉、洋酒、アーモンド加工品（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品／乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ｐＨ調整剤、着色料（アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
| 箱サイズ | 直径約15.8cm × 高さ約7.9cm |
| 賞味期限 | 未開封･常温にて20日間 |
| 栄養成分表示 | 【100g当たり】 エネルギー 381kcal たんぱく質 5.5g 脂質 22.5g 炭水化物 36.6g 食塩相当量 0.2g （この表示値は目安です） |
| 内容 | プレーンバウムクーヘン×1個 直径約12cm × 高さ約6cm |
|---|---|
| 原材料 | 鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、マーガリン、小麦粉、コーンスターチ、米粉、洋酒、アーモンド加工品（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、クリーム（乳製品）、乳等を主要原料とする食品／乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、ｐＨ調整剤、着色料（アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
| 箱サイズ | 直径約15.8cm × 高さ約7.9cm |
| 賞味期限 | 未開封･常温にて20日間 |
| 栄養成分表示 | 【100g当たり】 エネルギー 381kcal たんぱく質 5.5g 脂質 22.5g 炭水化物 36.6g 食塩相当量 0.2g （この表示値は目安です） |
